21Apr

Annandag påsk

Annandag påsk i Vintervikens trädgård Hackspettens trumvirvlar, fågelsång, humlor som brummar, salamandrar och grodor i dammen, kafégäster som njuter i solen och trädgårdsgruppens medlemmar som gör vårfint i trädgården och som också får en härlig fikarast med goda mackor från kaféet. Fler och fler vårblommor slår ut. Förgätmigej, lungört, ormöga, kungsängslilja mm kan man hitta i rabatterna. Även vilda blommor som svalört och violer ger sitt bidrag. Svalörten lyser som solar i gräset. Våra öländska dvärghöns har kommit tillbaka från  sitt vinterviste i varmbonat hönshus. De har blivit fler under vintern! Därför säljer vi ett antal. Kontakta oss om du […]

Läs mer
Av admin / 21 april, 2014 / Trädgård
19Apr

Vilda bin får bostäder i Vinterviken

Elever vid Konstfacks program för inredningsarkitektur och möbeldesign har i en workshop med konstnären Erik Sjödin designat och byggt bostäder för solitära bin. Vintervikens trädgård är glada över att få ställa ut bostäderna i trädgården och hoppas att de snart ska få hyresgäster! Bostäderna ska finnas i Vinterviken i ett år och därefter utvärderas projektet. Den nuvarande situationen för pollinatörer (humlor & solitärbin m.fl.) runtom i världen är allvarlig. Stora förändringar har skett i ekosystemen som försvårar de vilda pollinatörernas överlevnad. Detta är allvarligt med tanke på att en majoritet av mänsklighetens grödor är insektspollinerade och de flesta grödor pollineras […]

Läs mer
Av admin / 19 april, 2014 / Trädgård
12Apr

Sol och fågelsång

Lördagen bjöd på ännu en härlig vårdag i trädgården. 21 deltagare i arbetsdagen. Helt fantastiskt med så många engagerade medlemmar! Många aktiviteter igång i olika delar av trädgården. Det var nästan så att inte spadar och skottkärror räckte till alla! • Jord kördes till kafélandet. • Landen i ”bondens historiska trädgård” grävdes och gödslades. • Ogräs rensades. • Upphöjda odlingslådor byggdes av pallkragar och material från f.d. komposter. Lådorna bottnades med odlingsväv och fylldes med jord och gödsel. • Kompostjord lades ut som förberedelse av plantering av ligusterhäck vid ”Barnens botaniska” När häcken fått växa till sig kommer den att […]

Läs mer
Av admin / 12 april, 2014 / Trädgård
6Apr

Trädgårdssöndag

17 deltagare idag trots rätt gråmulet och kyligt väder. Veckan har varit ganska kall så det har inte hänt så mycket i trädgården sedan förra arbetsdagen, förutom att det har utspelat sig en envis dragkamp om lökväxterna vi planterade då.  På nätterna har rådjuren(?) dragit upp lökarna och på dagarna har vi planterat dem igen. Än har ingen sida gett upp – vi får se vem som är mest uthållig. Jo, en tråkig sak har det också hänt. Vår kamin i orangeriet blev stulen. Så nu har vi fått köpa en ny igen. Vi kommer knappt ihåg hur många gånger […]

Läs mer
Av admin / 6 april, 2014 / Trädgård
29Mar

En underbar vårdag

En underbar vårdag! Sol och behaglig värme hela dagen.  25 medlemmar från trädgårdsgruppen slöt upp till arbetsdagen! Så många har vi aldrig varit tidigare.  Jätteroligt! När man är så många som arbetar tillsammans hinner man med mycket. Vi körde fram kompostjord, kogödsel och jord till odlingsbäddarna, krattade gruset i hela trädgården och avlägsnade skräp och ogräs från de öppna ytorna, krattade gräset, satte upp staketstolpar runt ”historiska landet” samt satte upp hängrännor och gjorde rent taken på en del byggnader. Några av oss planterade också blommande lökväxter runt om i trädgården. När trädgårdsmässan avslutades förra söndagen var det flera utställare […]

Läs mer
Av admin / 29 mars, 2014 / Trädgård
23Mar

Bra start på våren!

I dag träffades trädgårdsgruppen för första gången i vår. Härligt solsken och 21 arbetssugna deltagare, varav flera nya. Bra start. Den tidiga våren har gjort att många perenna växter redan har börjat titta upp i rabatterna. Pionernas röd skott är flera centimeter och lungörten har börjat med en försiktig blomning. Det är spännande att gå och spana efter de olika plantorna  och se om allt klarat sig över vintern. Vi klippte bl.a. ner pilhäckar, krattade, rensade dammen från kvistar och skräp samt tog upp en stor mängd jordärtskockor. Jordärtskockorna levererades till största delen till kaféet – jordärtskocksoppa kommer på menyn. […]

Läs mer
Av admin / 23 mars, 2014 / Trädgård
6Dec

Klart för julmarknad!

Dags att förbereda årets julmarknad. Vi var inställda  på att jobba i snöstorm, men riktigt så illa blev det inte. Snöblandat regn var inte så mycket att klaga över………………… Vi var nio medlemmar från trädgårdsgruppen som hjälptes åt att bära fram marknadsstånd och bord, dra fram el och montera  ljusslingor och annan belysning samt städa upp och dekorera. Lämpligt nog hade det för några dagar sedan blåst ned ett träd i skogen, så där kunde vi hämta tallris. Vi lade upp ett ordentligt förråd av ved vid kaminen, så att vi kan få det varmt och skönt i orangeriet under […]

Läs mer
Av admin / 6 december, 2013 / Marknader
3Nov

Spetskål av siden, blänkande blad och gröna tomater

23 deltagare mellan 21 och 81 år  på årets sista arbetsdag! Under fredagen var en av medlemmarna i trädgården och avlägsnade kvarvarande tomatplantor från kolonistugans växthus. Nu ställde vi in kaféets bord och stolar för vinterförvaring i den tomma kolonistugan.  Senare i veckan kommer en medlem att klä stugans glaspartier  med ”träskivor” som skydd över vintern. Vi bar fram en del marknadsstånd inför julmarknaden. Lättare att bära dem nu än i december när snön kommit(?). Vi minns hur det var förra året när vi skottade snö hela fredagen före marknaden. Jordärtskockorna klipptes ner, ettåriga växter togs bort från de upphöjda […]

Läs mer
Av admin / 3 november, 2013 / Trädgård
26Okt

Växter i höstgestalt

Säsongens näst sista arbetsdag och hög aktivitet hos trädgårdsgruppen! Under veckan har vi med maskinell hjälp grävt  bort stora stenar och rötter från kaféträdgården.  Nu fortsatte arbetet med att för hand ytterligare rensa och jämna ut jorden och göra nya odlingsbäddar och gångar. Nu kommer det att vara betydligt bättre förutsättningar för odling. Eftersom ytan är begränsad  kommer vi att satsa på kryddor och ätliga vackra blommor som gurkört, ringblommor och krasse. Sådant som kaféet kan ha nytta av.  Vi ska senare avgränsa odlingarna  mot vägen med ett staket av ris. Inspirationen till detta fick vi när vi gjorde ett […]

Läs mer
Av admin / 26 oktober, 2013 / Marknader
20Okt

Efter frosten

Nu märks hösten mer och mer. Frosten har satt sina spår, solen står lägre och lägre och stora delar av trädgården ligger i skugga under dagen. Varma kläder gäller för trädgårdsgruppen! Under veckan har det blåst kraftigt, så det fanns gott om nedfallna löv att kratta. Hur många löv finns det på ett träd? Det är jättemånga, säkert hundra trodde Leo 4 år, som kämpade och krattade. Rosorna fick ett värmande täcke av löv och vi hoppas att de ska klara sig lite bättre än under de två senaste kalla och snörika vintrarna. Vi vill så gärna att vår rosenkupol […]

Läs mer
Av admin / 20 oktober, 2013 / Trädgård